论坛精华帖:五下《哪个传热快》教学设计及反思
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作者:王燕飞
选自:小学科学教学论坛-教学研究
五月份有幸有机会在钱塘区上了一节《哪个传热快》公开课。结合当下流行的AI,在这一次课中使用了AI生成的便捷工具和做了一些教具改进。下面记录一下我对这节课的所思所得。
教具改进:本节课主要有两个实验,一个是比较塑料、木和金属的传热快慢。另一个则是比较铜、铝、铁的传热快慢。
改进1:在比较塑料、木和金属的实验上,我采用了感温油墨作为可视化工具,把感温油墨涂在三根小棒上,借助学具箱里其它课程的泡沫板,把三根固定在泡沫板上,保持高度一致并且在实验的过程中,手不会碰到感温油墨从而影响实验效果,在实验的过程中,金属棒变色遥遥领先,但是木棒和塑料棒效果其实不佳,后来我查了导热系数,木头和塑料其实导热系数相差不大,具体还跟木质是否疏松有关系,所以在这一个实验中只能把木头和塑料归类为传热慢的物品,而金属为传热快的物品。
后续改进:如果要更具体的比较出木棒和塑料棒谁快谁慢,可以改进成在小棒上绑定数字显示温度计,测量具体的温度就可以比较得到。
改进2:在比较三种金属的传热快慢上,我发现铜分为黄铜和紫铜,我们做实验的时候要选择紫铜,如果是黄铜的话实验结果是比铝要慢的。
在紫铜、铝、铁小棒上涂上感温油墨可以比较出紫铜>铝>铁。但是紫铜和铝相差并不是很大,于是我改进成使用数字显示温度计测量温度,用透明胶带把温度计的传感头粘在小棒顶端,每隔30s记录一次温度。
改进3:加热小棒的杯子我采用了两个烧杯,一个是100mL的小烧杯,外面是500mL的大烧杯,两个烧杯中间放了泡沫粒。一方面能够不烫手,另一方面可以保温,因为两次实验都用同一杯热水加热,一节课下来这个装置里的水还是蛮热的。
deepseek应用:把三根金属棒的温度变化用deepseek转换成折线图,一键生成速度还是挺快的。
基于以上改进,我对本节课设计如下:
一、聚焦:情境导入,揭示课题
1.实验小学舀汤的勺子烫手,为什么勺子会烫手呢?
2.(ppt呈现塑料勺、木勺、金属勺)这三种勺子,哪种勺子更烫手呢?
3.预测且说明理由。学生上台试一试,发现木勺和塑料差不多,或者无法具体比较。
4.原因1:两位同学摸的位置不相同
原因2:这几种勺子的大小形状不一,无法公平比较
原因3:手的感觉是不准确的
5.(图片呈现3个大小一致的的勺子)进行对比,如果让你选,你选择哪种?为什么?
6.用粗细、长短相同的小棒进行代替实验,来比一比哪个传热快
二、探索:(一)活动一:木头、塑料、金属的传热
1.用手摸不准确,什么办法可以“看到”传热快慢?
预设:感温油墨...
2.现在有了三根涂好感温油墨的小棒,我们可以怎么设计实验?
出示器材(金属、木头、塑料棒、隔热杯、热水、感温油墨)
3.小组讨论实验方案、演示辅助、实验安全提醒。
4.实验记录,用作业本表格进行记录(把勺改成棒)
5.实验汇报,如果分成两类?金属棒的传热速度是最快的,整根都变黄了,说明它的导热性?而塑料棒和木棒只变黄了最底下一点点,说明导热性?。
小结:在科学上,我们把像实验中的金属材料那样导热性好的物体叫热的良导体。我们把像塑料、木头等导热性能差的物体叫热的不良导体。
(二)活动二:铜、铝、铁的传热
1.同样是金属,这些热的良导体,谁的传热更快呢?(出示铜、铁、铝三种金属)
预测,并板贴学生的预测,打一个问号
2.可以怎样通过实验来比较他们的传热快慢?
预设:实验一的方法
3.播放预实验视频,能判断出来吗?
提问:其中两根小棒颜色变化十分接近,有没有什么工具能帮我们更准确地比出三根金属棒的温度变化快慢呢?(预设:温度计)
4.介绍数显温度计及如何使用
5.微课呈现实验操作
(记录空气中的初始温度,同时插入同一杯热水中,每隔30s记录一次温度,计时器不能停止计时,计时员要负责倒计时、分工合作)
6.汇总三个小组数据生成折线图
6.汇报实验结果,分析其余组异常数据的原因
总结:同样都是金属,但是不同金属传热能力也不同,铜>铝>铁
三、联系实际,学以致用
1.现在如果让你选一种材料来制作勺子,你会选择哪种材料?说说理由
2.木头或者塑料,但是在市场上人们更多的还是会选择金属的汤勺,分析原因:耐高温、坚固、不易腐蚀、易清洁、不易碎。塑料:高温下会释放有毒物质、木头:易发霉
3.综合考虑之下,不锈钢的汤勺是以铁为基础的合金,更符合我们的日常使用,虽然它传热效果很好,容易烫到手,但是我们可以在设计的时候进行一些小小的改进,怎么做呢?
4.这些都是不错的方法,这是我们实验小学的汤勺,利用我们身边的材料,你能给他们提一些防烫的小建议吗?
5.这是我们勺子中对热的良导体和热的不良导体的应用,在生活(厨房)里,你在哪些工具上见到过它们呢?
根据学生的回答出示实物锅、铲、夹菜夹、盖、保温杯...
生活中的锅一般都是采用热的良导体制成,但是砂锅却是用到了热的不良导体,你们知道这是为什么吗?