报纸锅煎鸡蛋

萧山区进化镇第二小学  502   詹星洺

 我喜欢吃我爸爸煎的鸡蛋，但他每次都是用平底锅煎的，我也想试试。

 有一次，我对爸爸说：“爸爸我们来做一次科学实验！”爸爸说：“当然可以啊！”于是，我们把材料准备好，报纸锅、小炉子、鸡蛋、油。我问爸爸这个实验能成功么？爸爸说：“当然不能咯！”我笑了笑，说：“那我们就来比一比！”于是，我们俩就干了起来。首先，爸爸先把油倒进锅里，然后，又把鸡蛋放进锅里，最后，又指指点点地指导我。

 过了一会儿，我们终于把鸡蛋煎熟了。我笑着对爸爸说：“哈哈！爸爸你输了。鸡蛋被煎熟啦！”我又问爸爸为什么鸡蛋会被煎熟呢？爸爸说他也不知道，我又上网查了。原来啊！油的沸点在两百摄氏度以上，而鸡蛋只需要在八十摄氏度就可以了，所以鸡蛋煎熟的时候油的温度其实并不高，还没有到达报纸的燃点，所以报纸不会被点燃，但随着油温进一步的升高，它可能超过纸的燃点。因此，如果时间一长，报纸还是可能会被点燃的，但它不会爆炸。

 看，科学多么奇妙啊！我以后还会多多关注科学的！